1871. Jean-Baptiste Voirnot se voit confier une petite paroisse près de Pont-à-Mousson, dans un village entouré de vignobles. Le jeune prêtre, féru d'arboriculture, de viticulture et d'apiculture, travaille avec passion à son jardin et à l'installation de ruches. Le presbytère devient alors un véritable centre de recherche. La pugnacité et l'ingéniosité du père Voirnot paieront : il crée la ruche " composite double " qui porte toujours son nom et connaîtra un énorme succès.